Uluslararası Tahıl Konseyi (IGC), 2025-2026 dönemine ilişkin yayınladığı son tahmin raporunda, dünya genelinde tahıl üretiminin tüm zamanların en yüksek seviyelerine ulaşacağını açıkladı. Rapora göre bu artışta, başta buğday, mısır, arpa ve pirinç üretimi olmak üzere birçok temel tarım ürününde beklenen verim artışları etkili olacak.
Konseyin verilerine göre, tahıl üretimindeki bu artışın temel nedenleri arasında:
-
İklim koşullarının genel olarak elverişli seyretmesi,
-
Dijital tarım teknolojilerinin ve hassas tarım uygulamalarının yaygınlaşması,
-
Yeni üretim alanlarının devreye alınması ve
-
Verim artırıcı tarım politikaları yer alıyor.
Özellikle Asya ve Afrika ülkelerinden gelen yoğun tahıl talebi, küresel ticaret hacmini yükseltiyor. IGC, bu bölgelerde hem nüfus artışı hem de kentleşme ile birlikte gıda talebinin hızla arttığını ve bu durumun uluslararası tahıl ticaretine ivme kazandırdığını vurguluyor.
İhracatçı Ülkeler İçin Fırsat
Raporda, başta ABD, Brezilya, Rusya, Ukrayna ve Avustralya gibi büyük ihracatçı ülkelerin bu talep artışından önemli ölçüde fayda sağlayacağı belirtiliyor. Aynı zamanda Hindistan ve Çin gibi üretici ülkelerin de iç talep baskısıyla birlikte ithalat politikalarını yeniden gözden geçirdiği bildiriliyor.
Gıda Güvenliğine Etkisi
IGC’ye göre, bu yükseliş trendi yalnızca ticari değil, aynı zamanda küresel gıda güvenliği açısından da olumlu etkiler yaratacak. Üretim artışı ve tedarik zincirlerindeki iyileşmeler sayesinde, başta düşük gelirli ülkeler olmak üzere birçok bölge için daha istikrarlı ve erişilebilir gıda fiyatlarının sağlanması bekleniyor.
Ancak IGC, artan talep ve iklim belirsizliklerinin hâlâ fiyat oynaklığı riski taşıdığını, bu nedenle stratejik stok yönetimi ve ticaret iş birliğinin her zamankinden daha önemli olduğunu da vurguluyor.